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黑椒雞塊裹粉機(jī)

簡(jiǎn)要描述:黑椒雞塊裹粉機(jī)是油炸制品加工過(guò)程中的前處理設(shè)備,適用于各種預(yù)上粉、混合上粉、面包糠的產(chǎn)品。其作用是將產(chǎn)品均勻裹上一層粉,對(duì)油炸制品起保護(hù)作用,并可增加產(chǎn)品色澤及風(fēng)味。是油炸制品加工過(guò)程中*的設(shè)備。

  • 更新時(shí)間:2024-01-31
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產(chǎn)品詳情
品牌BOKANG/博康牌產(chǎn)品用途雞排,魚排裹糠
適用范圍肉制品加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,中餐店設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,西餐店設(shè)備,其他

黑椒雞塊裹粉機(jī)機(jī)器介紹

型裹粉機(jī)與小型上漿機(jī)、上面包屑機(jī)配合使用,亦可單獨(dú)使用??梢詫?duì)市場(chǎng)上流行的漢堡肉餅、麥樂(lè)雞塊、魚香漢堡肉餅、土豆餅、南瓜餅、肉串等產(chǎn)品進(jìn)行上粉處理,是食品工廠理想的上粉設(shè)備。

 裹粉機(jī)能自動(dòng)完成產(chǎn)品的上粉過(guò)程,適應(yīng)于各種預(yù)上粉、混合粉等。產(chǎn)品進(jìn)入下網(wǎng)帶,底部及側(cè)面沾滿粉,從上料斗流下的粉將產(chǎn)品上部覆蓋,經(jīng)過(guò)壓輥壓緊(上下網(wǎng)帶上的粉厚度可方便調(diào)節(jié))。上分后經(jīng)風(fēng)淋,將多余的粉吹落。

黑椒雞塊裹粉機(jī)設(shè)備特點(diǎn)

1.適用于預(yù)上粉、面粉、面包粉、土豆粉、混合粉及細(xì)面包屑。

2.可以給銜接上漿機(jī)、上面包屑機(jī)、成型機(jī)、油炸機(jī)等設(shè)備。

3.操作方便,衛(wèi)生、安全可靠。

4.整機(jī)選用不銹鋼材料及其他食品用材質(zhì),符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),符合HACCP標(biāo)準(zhǔn),便于清洗。

技術(shù)參數(shù)

 

網(wǎng)帶寬度

200mm

輸入高度

720mm

輸出高度

780±50mm

   

0.98kw

   

380V/50Hz

設(shè)備重量

150 kg

設(shè)備尺寸

1730×650×1480mm

三、適用的原料及產(chǎn)成品:

類型

肉類

水產(chǎn)

蔬菜類

混合類

備注

原料

雞肉、牛肉、豬肉、羊肉等

魚、蝦、扇貝、魷魚等

馬鈴薯、洋蔥、紅薯、南瓜、胡蘿卜、青豆等

肉菜混合、水產(chǎn)與肉混合


完成產(chǎn)品

雞肉餅、牛肉餅、雞米花、雞柳、雞排、麥樂(lè)雞塊、丸子、雞腿等

魚排酥、魚餅、面包蝦、魷魚圈等

深加工制成品

?海鮮蔬菜餅

? 

 

 

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