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調(diào)味雞塊粘粉機

簡要描述:調(diào)味雞塊粘粉機由于采用滾筒設(shè)計,產(chǎn)品的褶皺處及凹凸處也可以均勻的裹上粉;*的篩分裝置,將生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的大顆粒分離出來;開合式的提升螺桿,使清洗過程更簡單;直接與上漿機鏈接,不需中間傳送帶;具有可靠的安全防護裝置;整機采用不銹鋼制造,符合食品安全要求;自動補粉機、震動料斗(選配)。

  • 更新時間:2024-02-01
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產(chǎn)品詳情
品牌BOKANG/博康牌產(chǎn)品用途用于雞排,魚排裹粉
適用范圍肉制品加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,中餐店設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,西餐店設(shè)備,其他

調(diào)味雞塊粘粉機完成工序

GFJ600滾筒上粉機通過滾筒的轉(zhuǎn)動,將產(chǎn)品表面裹上一層均勻的裹粉,已增加產(chǎn)品的上粉量,產(chǎn)生鱗片狀的形態(tài)。適用于塊狀物料的上粉(面包屑),如:雞米花、雞塊、魚塊等。

調(diào)味雞塊粘粉機特點

1.由于采用滾筒設(shè)計,產(chǎn)品的褶皺處及凸凹處也可均勻的裹上粉;

2.*的篩分裝置,將生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的大顆粒分離出來;

3.開合式的提升螺桿,使清洗過程更簡單。

4.直接與上粉機連接,不需中間傳送帶;

5.具有可靠的安全防護裝置;

6.整機采用不銹鋼制造,符合HACCP要求。

7.自動補粉機、振動料斗(選配)

適用的原料及產(chǎn)成品

類型

肉類

水產(chǎn)

蔬菜類

混合類

備注

原料

雞肉、牛肉、豬肉、羊肉、等塊狀條狀

魚、蝦、魷魚等

馬鈴薯、紅薯、南瓜、胡蘿卜、青豆等

肉菜混合、水產(chǎn)與肉混合

 

完成產(chǎn)品

雞米花、花枝牛肉丁、丸子

魚塊、魚丸

金酥脆、魚皮花生

海鮮蔬菜丸

 

設(shè)備參數(shù):

型號Model

尺寸(mm

輸入高度(mm

輸出高度(mm

功率(kw

        (v)

上漿速度 m/min

備注

600

3875

1400

2385

1000±50

1040±50

3.5

380  50HZ

3-15

速度可調(diào)

因設(shè)備更新改進,上記尺寸、規(guī)格參數(shù)可能有所變動。

市場導(dǎo)向:

塊狀肉類深加工、雞米花、速凍花枝丸、海鮮蔬菜丸等調(diào)理品,是快餐店、配送中心、食品加工廠的理想設(shè)備。

產(chǎn)品特性:

自動化程度高、高效節(jié)省人工、操作簡單、安全環(huán)保產(chǎn)品更換方便、快捷,有效控制生產(chǎn)成本。

設(shè)備使用注意事項

1.設(shè)備要放在水平地面上,帶輪的設(shè)備需要把腳輪的剎車打開,防止設(shè)備滑動。

2.按設(shè)備額定電壓接好電源。

3.設(shè)備操作時,切勿把手伸進設(shè)備內(nèi)部。

4.設(shè)備工作完畢后,一定要線切斷電源,才能對機器進行拆洗。

5.電路部分不能沖洗,拆洗時一定要注意部件刮傷手臂。

保養(yǎng)事項

1.每次清洗設(shè)備和與食物接觸的部件時,要用干布擦干水分才能組長到機器上。

2.每個季度要給設(shè)備上的軸承、鏈條、齒輪等傳動部件加潤滑油。

3.電控箱要定期檢查,確保線路安全,正常工作。

 

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