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雞塊裹粉機(jī)的操作步驟是什么?

更新時(shí)間:2021-10-14      瀏覽次數(shù):2856
  雞塊裹粉機(jī)可以實(shí)現(xiàn)魚排、雞排、肉餅等調(diào)理食品的粉、漿、粉、漿、粉及漿、粉、漿、粉工藝,上粉率高。根據(jù)產(chǎn)品加工工藝要求,在其表面均勻地撒上一層裹粉或調(diào)味粉,為上漿工序作鋪墊,使上漿更加的充分、均勻,增加產(chǎn)品的粘合力,對油炸制品起保護(hù)作用,增加產(chǎn)品色澤及風(fēng)味。
 
  雞塊裹粉機(jī)的操作步驟如下:
 
  1.按額定電壓接好電源;
 
  2.開機(jī)順序:提升啟動、網(wǎng)帶啟動、風(fēng)機(jī)啟動;
 
  3.開機(jī)后將粉倒入上粉機(jī)的上料斗內(nèi),觀察并調(diào)節(jié)上下粉層的厚度;
 
  4.根據(jù)產(chǎn)品大小調(diào)節(jié)壓輥配重位置,達(dá)到粉與產(chǎn)品壓緊又不破壞產(chǎn)品形狀的狀態(tài);
 
  5.投放產(chǎn)品進(jìn)行裹粉工作;
 
  6.關(guān)機(jī)順序:風(fēng)機(jī)停止、網(wǎng)帶停止、提升停止。
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