產(chǎn)品分類
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全自動(dòng)小龍蝦掛冰機(jī)主要是將池體冰隔中的冰塊與冰水進(jìn)行混合,對(duì)通過(guò)其中的蝦體進(jìn)行包冰作用,使生產(chǎn)包冰產(chǎn)品的質(zhì)地、蛋白質(zhì)特性、持水能力等指標(biāo)提高,降低水產(chǎn)品的損耗,改善其質(zhì)量,該設(shè)備廣泛應(yīng)用于各種魚類、丸子、煮熟的蝦類等凍結(jié)產(chǎn)品之中。
水產(chǎn)類自動(dòng)掛冰機(jī)適用于各類速凍丸子掛冰、大蝦掛冰、各種魚類掛冰、薯塊掛冰、芋頭掛冰、肉類掛冰、水果掛冰、以及速凍食品掛冰。
各類速凍丸子掛冰機(jī)要是利用冷凍食物自身的溫度(零下)在掛冰機(jī)里均 勻的沾上一層水,肉丸子身上的溫度使丸子身上的水迅速結(jié)冰,從而達(dá) 到美觀、增重的作用。工作環(huán)境,符合食品衛(wèi)生安全法的規(guī)定。
速凍食品掛冰機(jī)是將水與空氣混合形成霧狀噴射到產(chǎn)品表面,使產(chǎn)品表面形成一層均勻的冰衣。從而減少產(chǎn)品的冷藏過(guò)程中水分的流失,保證產(chǎn)品鮮嫩的肉質(zhì),廣泛應(yīng)用于調(diào)理食品加工廠。
雞米花小酥肉掛冰衣機(jī)是將水與空氣混合形成霧狀噴射到產(chǎn)品表面,使產(chǎn)品表面形成一層均勻的冰衣。從而減少產(chǎn)品的冷藏過(guò)程中水分的流失,保證產(chǎn)品鮮嫩的肉質(zhì),廣泛應(yīng)用于調(diào)理食品加工廠。
鹽酥雞 鍋包肉掛冰衣機(jī)是將水與空氣混合形成霧狀噴射到產(chǎn)品表面,使產(chǎn)品表面形成一層均勻的冰衣。從而減少產(chǎn)品的冷藏過(guò)程中水分的流失,保證產(chǎn)品鮮嫩的肉質(zhì)。