品牌 | BOKANG/博康牌 | 功率 | 4kw |
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網(wǎng)帶寬度 | 600mm | 輸入高度 | 950-1000mm |
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輸出高度 | 1000-1050mm | 輸送帶速度 | 3-15m/min |
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外形尺寸 | 4000×1675×1940mm | 重量 | 1860kg |
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產(chǎn)量 | 500-1000kg/h | 售后服務(wù) | 上門(mén)安裝,一年保修。 |
皮帶式多功能雞排自動(dòng)撒粉裹濕面包糠機(jī)器一機(jī)多用,適合多種糠料裹涂,低破碎率,高裹涂量,深受廣大用戶(hù)的歡迎,它可以加工:水果派、南瓜餅、脆皮炸鮮奶、黃金奶酥、咔滋脆雞排、雪花雞排、豬排、肉餅、魚(yú)排、魚(yú)塊、蝦堡、魚(yú)片、面包蝦、魷魚(yú)圈、紅豆派、拉絲芝士等塊狀、條狀、片狀食品的面包糠裹粉工藝。
雞排有很多種,從裹涂加工方面來(lái)說(shuō)主要有兩大類(lèi),一種是裹粉的也叫咔滋脆雞排,一種是裹糠的叫五星雞排或者雪花雞排,五星雞排就是外裹的五星面包糠,這種糠很漂亮,顏色有黃、白以及其他彩色的。裹糠后的雞排美觀,經(jīng)油炸后酥脆可口,銷(xiāo)量很好,但是傳統(tǒng)的裹糠機(jī)因?yàn)槭蔷W(wǎng)帶傳送,所以五星糠的破碎率會(huì)高很多,裹糠后的雞排就會(huì)變的不美觀,所以給大家推薦這款多功能的雞排裹糠機(jī)。
皮帶式多功能雞排自動(dòng)撒粉裹濕面包糠機(jī)器通過(guò)皮帶傳動(dòng),避免新鮮面包屑的結(jié)構(gòu)與形狀不被破壞;設(shè)有強(qiáng)力風(fēng)刀,將多余的面包屑吹落;特殊的落料結(jié)構(gòu);面包屑無(wú)破損;采用不銹鋼及符合食品要求的非金屬材料制造而成,符合食品安全要求。
使用操作:
1.將裹糠機(jī)移動(dòng)安置在合適工序,按設(shè)備額定電壓接好電源;
2.設(shè)備操作時(shí),切勿把手伸進(jìn)設(shè)備內(nèi)部;
3.設(shè)備工作完畢后先切斷電源,才能對(duì)機(jī)器進(jìn)行拆洗;
4.電控部件禁止沖洗,拆洗時(shí)一定要注意部件刮傷手臂。
5.設(shè)備清洗后與食物接觸的部件要用干布擦干水分才能組裝到機(jī)器上;
6.每個(gè)季度要給設(shè)備上的軸承、鏈條、齒輪等傳動(dòng)部件加潤(rùn)滑油;
7.電控箱要定期檢查,確保線(xiàn)路安全,正常工作。