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簡要描述：博康牌不銹鋼全自動肉餅成型機能自動完成餡料的填充、成型、貼紙、輸出等工序。通過更換不同的模具能實現(xiàn)生產(chǎn)不同形狀的產(chǎn)品。適合制作漢堡肉餅、雞塊餅，魚餅，土豆餅，南瓜餅等等食品。本機操作簡單，清洗方便，性能穩(wěn)定，安全可靠，適合肉類加工廠，餐飲行業(yè)，食品配送中心等單位使用。
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| 品牌 | BOKANG/博康牌 |
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一、產(chǎn)品介紹
博康牌不銹鋼全自動肉餅成型機能自動完成餡料的填充、成型、貼紙、輸出等工序。通過更換不同的模具能實現(xiàn)生產(chǎn)不同形狀的產(chǎn)品。適合制作漢堡肉餅、雞塊餅，魚餅，土豆餅，南瓜餅等等食品。本機操作簡單，清洗方便，性能穩(wěn)定，安全可靠，適合肉類加工廠，餐飲行業(yè)，食品配送中心等單位使用。
在食品行業(yè)中，不銹鋼網(wǎng)帶類設(shè)備已經(jīng)得到了廣泛的普及和應用，不銹鋼輸網(wǎng)帶具有網(wǎng)面平整、強硬度高、抗腐蝕性強、抗拉強度大、透氣性能好、不易變形、經(jīng)久耐用、不生銹等特點。全自動肉餅成型機采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材質(zhì)制造，耐磨耐用，符合食品衛(wèi)生標準。
二、技術(shù)參數(shù)
型號 | 100型 |
功率 | 0.55W |
電壓 | 380V |
料筒容積 | 30L |
網(wǎng)帶寬度 | 100MM |
重量 | 100KG |
尺寸 | 860×600×1400MM |
出品速度 | 35片/分鐘 |
產(chǎn)量 | 約200-300KG/H |
三、適應原料及產(chǎn)品
類型 | 肉類 | 水產(chǎn) | 蔬菜類 | 混合類 |
原料 | 雞肉、牛肉、豬肉、羊肉、等 | 魚肉、魚、蝦、魷魚等 | 馬鈴薯、紅薯、南瓜、胡蘿卜、青豆等 | 肉菜混合、水產(chǎn)與肉混合 |
產(chǎn)品 | 上校雞塊、麥樂雞塊、漢堡肉餅、可口牛排、雞排、肉排、肉餅、甜不辣、各類肉串等 | 魚排、魚香漢堡肉餅、甜不辣、肉串、關(guān)東煮等 | 土豆餅、南瓜餅、蔬菜漢堡餅 | 各類漢堡餅，關(guān)東煮等食品 |
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